El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Asociación Avícola Latinoamericana (ALA) promoveron el Seminario “Comercio Global de Carne de Pollo.
El seminario contó con las presentaciones de la especialista en Comercio Internacional del IICA, Adriana Campos, y del director de Mercados de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), Luís Rua.
En sus presentaciones, Adriana Campos y Luís Rua abordaron estrategias y desafíos para ampliar el comercio internacional de proteína animal, tendencias para el sector y herramientas que apoyan este trabajo de internacionalización de la cadena productiva. Una de estas herramientas es la Guía para la Identificación y Sistematización de Información sobre Normas de Comercio Avícola, elaborada por el IICA y ALA para orientar este comercio.
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