La industria avícola latinoamericana está festejando su 52 Aniversario de haber fundado la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), que nació el 23 de abril de 1970. Precisamente fue en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Argentina, en donde ALA encontró su primera sede aquel 23 de abril de 1970. En el histórico evento estuvieron presentes los fundadores y representantes de: Uruguay, Argentina, Brasil, México y Paraguay. Hoy tras haber sobre pasado una impresionante pandemia sanitaria como lo ha sido el COVID -19, la importancia de la Asociación Latinoamericana de Avicultura reviste en el papel determinante que ha jugado, buscando mantener el interés de los consumidores sobre los productos avícolas como los grandes aliados de las familias latinoamericanas. Es importante el rol que ALA ha desarrollado a nivel internacional ante los organismos multilaterales defendiendo los sistemas alimentarios como el avícola, fundamental para cubrir la demanda alimenticia de la población mundial y los rezagos que en esta materia existen. Venga entonces, festejemos este día y démonos una amplia felicitación a quienes participamos de manera directa o indirecta en la Asociación Latinoamericana de Avicultura. ¡Enhorabuena y Muchas felicidades a todos los miembros, aliados, asociados y amigos de ALA!